あなたは毎日の食事からこれらの栄養素を
十分に摂取していますか?
〇カルシュウム
肌に良い理由
細胞の代謝回転率を調節する手助けをします。
実際、Journal of Investigative Dermatology誌に
2003年に発表された日本発の研究によると、肌中に
十分なカルシュウムが含まれていない事が、若い人に比べ、
年を取った人の肌が薄く、ダメージを受けやすい理由の
1つであることが分かりました。
爪に良い理由
大方の予想と裏腹に、カルシュウムは、重量で爪板の0,2%しか
構成していません。ですから、カルシュウムが爪の硬さに関与して
いない可能性があります。
それでもやはり、臨床試験において、1年間カルシュウムを
補給したところ、閉経前および閉経後の女性において爪の質が
改善したことがわかりました。
〇ビタミンD
肌に良い理由
ビタミンDは、肌細胞の成長、修復、代謝に寄与すること
により、肌の保護と再生において非常に重要な役割を
果しています。ビタミンDは、肌の免疫系を最適化し、
早期老化の原因となるフリーラジカルを除去する
手助けとなります。
髪に良い理由
カイロ大学の研究者たちによって行われた研究で、
鉄やビタミンDのレベルが低い事と女性の脱毛には
関連があり、レベルが低いほど脱毛が悪化することが
わかりました。研究者たちは、ビタミンDが正常な毛包の
成長を促進させる遺伝子を調整する働きに関与している
可能性があると推測しています。
〇カロチノイド
肌に良い理由
研究により、食材をもとにするカロチノイドを摂取することで、
有意に正常な人間の肌の色に関与していることが照明
されました。
また、これらのカロチノイドが日光に対して追加的な保護作用を
持っていることも照明されています。
爪に良い理由
カロチノイドは爪甲離床症として知られる爪板からはがれた
状態の爪の治療を、太陽光から爪板を保護する作用、
細胞分化および角質化によって、促進させる可能せいが
あることが示唆されています。
〇オメガ3脂肪酸
肌に良い理由
2008年にJournal of Clinical and Aesthetic Dermatolgy
誌に発表された研究で、オメガ3脂肪酸が、酒さ(肌に現れる赤い
炎症と顔面に現れる炎症を起こした毛細血管)を減少させることが
わかりました。
髪に良い理由
毛幹の3%は、これらの脂肪酸でできています。
これは、頭皮と髪の状態を整える細胞膜と天然油脂の重要な
構成要素です。
〇タンパク質
肌に良い理由
エラスチンとともに肌に最も多く含まれるタンパク質である
コラーゲンは、シワや小じわを防ぐことに関与しています。
髪に良い理由
タンパク質は毛髪繊維の主要な構成物質です。
タンパク質の摂取量が足りないと、脱毛、髪の成長障害、
あるいは、もろく、弱い髪の原因になります。
爪に良い理由
爪のケラチンの主要な構成単位です。
弱く柔らかい爪は、タンパク質不足のサインです。
〇ビタミンB12、ナイアシン
肌に良い理由
この欠乏はめったに見られませんが、末期のナイアシン
欠乏症であるペラグラは、肌炎や黒いうろこ状の発疹など、
様々な肌症状を引き起こします。
髪に良い理由
エネルギー代謝に関与し、髪の成長を促進します。
〇ビオチン
肌に良い理由
ビオチン欠乏は、神経全体に毒性を引き起こします。
肌表面に症状が現れ、発疹、ニキビ、乾癖、皮膚炎、
かゆみなどの様々な肌の問題を引き起こします。
髪に良い理由
ミトコンドリアによるエネルギー代謝の捕因子。
ビオチンは、タンパク質合成と髪の成長に重要な
役割を果たしています。
爪に良い理由
1993年にCutis Journal誌に発表された1つの研究に
おいて、6~15ヶ月にわたり爪がもろいと診断された患者に
ビオチンを補給したところ爪の硬さが25%向上しました。
〇ビタミンC
肌に良い理由
ビタミンCの持つ抗酸化特性とコラーゲン合成における重要性
のため、ビタミンCを摂取すると、肌に塗布するサンスクリーン剤の
効果を高めます。また、ビタミンCはダメージを受けた肌を回復させる
手助けとなり、皺(しわ)の出現を低減させる場合もあります。
髪に良い理由
コラーゲン合成と、ケラチン繊維の結合に必要で、髪の健全性を
維持する手助けとなります。
また、ビタミンCは、血液循環に関与しています。
〇銅
肌に良い理由
銅は肌、心臓、動脈の結合組織を修復し、維持するため、
老化している肌に有益です。
銅が欠乏していると早期老化の原因になります。
髪に良い理由
ケラチン繊維の強度のために必須です。
〇鉄
肌に良い理由
鉄は、抗酸化物質が正常に機能するために有用で、
ビタミンB群の栄養素を活性化させる手助けとなります。
ビタミンB群が不足すると、青白く、乾燥した肌の原因になります。
髪に良い理由
ケラチン生成に関与しています。
鉄の欠乏は、貧血の原因となります。貧血になると、細胞への
酸素の供給が低下します。毛包へ送られる酸素が減ると、
脱毛が起こる場合があります。
爪に良い理由
爪板に酸素が確実に届くようにします。
鉄のレベルが低いことは、脆(もろ)い爪に関与しています。
鉄が極端に欠乏すると、爪は、薄くなり、内側に曲がり、
隆起部を伴って成長します。
〇セレン
肌に良い理由
セレンは、酵素の非常に重要な構成要素です。
酵素は、炎症や老化を引き起こし、皮膚ガンを促進させる
フリーラジカルによる細胞のダメージを予防します。
実際、多くの科学者たちは、食事中に含まれるセレンが
皮膚ガンを予防する役割を果たすという理論を支持しています。
髪に良い理由
ホルモンと酵素の活性に関しています。
髪の異常な脱毛は、セレンのレベルが低い事を示唆している
可能性があります。
〇亜鉛
肌に良い理由
亜鉛は、タンパク質合成、細胞分裂、細胞修復など、
細胞代謝機能の特定の側面に関与しています。
また、亜鉛は、肌粘膜の健全性を維持する手助けとなります。
研究で、ニキビのある人はきれいな肌の人と比較して亜鉛の
レベルが低く、亜鉛を補給するとニキビが50%改善することが
証明されました。
髪に良い理由
細胞分裂と組織の成長、修復を素寄進させます。
爪に良い理由
亜鉛欠乏は、爪の成長不良を引き起こします。
〇その他のミネラル類
爪に良い理由
全ての必須ミネラルは、爪板の組織に重要な要素です。
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