根気強くひとつのことを考えられない、
寝ても疲れが取れない、
歩くのが遅くなった……。
「老い」は気付かぬうちに少し
ずつあなたを蝕んでいく。
老いを少しでも遅くしたいと
願わない人などいないだろう。
そこで、
食事術や生活習慣といった
「不老術」をアメリカの名医がまとめた本が誕生、
NYタイムズベストセラーに選ばれ、
エリック・シュミットといった数多くの
著名人から絶賛を受けている。
世界9カ国以上で刊行の
話題作『医者が教える最強の不老術』より、
内容の一部を編集して特別に公開する。
最も優れた寿命の
予測因子は
最大酸素摂取量
私たちの祖先は、
ジムに通ったり、トレーナーを雇ったり、
ランニングシューズを買ったりすることなく、
デザインされた通りに身体を使って、
たくさん動いていた。
推奨される量の日常的な身体活動をしている
アメリカ人は、
ほんの23%しかいない(*1)。
さらにほとんど身体を動かさない人は、
私たちの半数にまで及ぶ。
これは致命的な状況だ。
運動をしないと、
内臓脂肪が増える。
これは、ほぼ文字どおりお腹に
火がつくようなもので、
サイトカイン[免疫系のメッセンジャー]
が噴出し、
それがホルモンと代謝の破壊の
連鎖を加速させて、
体重増加、さらなる内臓脂肪、
炎症性老化を促進する。
実のところ科学は、
太るのは食べ過ぎと運動不足
(燃やすカロリーより食べるカロリーのほうが多い)
のせいだという従来の考えを打ち砕き、
間違ったものを食べ過ぎて
内臓脂肪がゆっくりと蓄積することが、
私たちにさらに食べさせ、
運動不足にさせることを証明している(*2)。
内臓脂肪は「空腹脂肪」だ。
代謝と脂肪燃焼の速度を低下させ、
私たちを空腹にして、カウチポテト
[寝椅子に寝転がってポテトチップを
食べながら一日中過ごす人]に変えてしまう。
運動不足は、
ミトコンドリア機能や栄養感知経路のダメージ、
炎症性老化、異常タンパク質、DNA損傷、
テロメア短縮、ゾンビ細胞、
エピジェネティックな変化、
幹細胞の消耗や枯渇など、
あらゆる老化の典型的特徴を加速させる。
逆に言えば、
運動は、
ほとんどの老化の典型的特徴を
簡単に逆転させることができる
手段の1つなのだ(*3)。
もし運動を錠剤にすることができれば、
それは最強の健康長寿戦略になるかもしれない。
毎日20分間ウォーキングをするだけで、
心臓病、糖尿病、がん、
認知症のリスクを40%
減らすことができる(*4)。
実際、
最も優れた寿命の予測因子の1つは、
最大酸素摂取量(VO<sub>2</sub>max)と呼ばれるもので、
これにより、
代謝効率とフィットネスレベルを間接的に
測定することができる(*5)。
フィットネスレベルが上がれば上がるほど、
あなたは健康になり、長生きすることができる。
今こそ身体を動かすときだ!
ただし、
運動は健康と長寿にとってこれほど
大事なものであるとはいえ、
それで悪い食生活を
埋め合わせることはできない(*6)。