2024/12/14

肌を若く保つコツはありますか?... 「老けない」最強の食事

 
 
 
 
 
 
 
 

肌を若く保つコツはありますか?...

「老けない」最強の食事

和田秀樹医師に聞く

肌を若く保つ

 

 

 

<肌のハリやツヤ、しわが気になる...。

 

健康と若さを保つには?

読者から寄せられた食の疑問や悩みに、

長年高齢者医療に携わる

精神科医の和田秀樹

 

 医師に回答してもらった>

 
 

健康で若々しくいられるために、

病気予防や運動以上に気になるのが

日々の食生活。

 

脳の老化を防ぐのに最適な食べ方は? 

骨や筋肉を若く保つ食材って? 

体重が、血糖値が気になる場合の食事法は? 

 

長年高齢者医療に携わる

精神科医の和田秀樹医師に、

読者から寄せられた質問に答えてもらった。

 

 

質問

 

外見には気を配っているものの、

昔と比べて肌のハリやツヤ、しわが気になります。

 

毎日健康的な食事作りを心がけてはいますが、

肌を若く保つために簡単にできて

日々続けられる食事のコツなどがあればお聞きしたいです。

 

──78歳女性(主婦、静岡県)
 
 
 
 

和田秀樹

 医師の回答

 
 

70代ともなると確かに肌のハリやツヤが衰え、

しわが気になる人も多いと思います。

 

 

若い頃とのいちばんの違いは、

若い頃は痩せていると美しいと思われがちですが

(私はそうは思いませんが)、

 

年を取ると痩せているほうがしわが目立ち、

老けて見えることが多いのです。

 

 

統計上もBMIが25~30という

WHOの定義では過体重(前肥満)、

日本肥満学会では肥満と分類される人が

いちばん長生きだとされています。

 

 

肌を若く保つには十分なコラーゲンが
 
必要とされていますが、
 
 
これもタンパク質の一種なので、
 
タンパク質を十分に取らないと
 
生成が減ってしまいます。
 
 
 

ということで、

 

肌を若く保つためには十分な

栄養とタンパク質が必須なのですが、

 

実は、脂肪も重要です。

 

脂肪細胞が十分にある人は肌にハリがあり、

それがほとんどない人は

シワシワになってしまいます。

 

 

脂肪というのは、

むしろ多めにカロリーを取っていると

身体の中で多く作られ蓄えられるので、

 

太めの人のしわが目立たず、

肌にハリがあるのもそういう理由もあるのです。

 

 

あと、コレステロールも嫌われがちですが、

細胞膜の材料なので、

肌の若さにつながります。

 

若い頃の発想を捨てて、

十分な栄養を取ることがとにかく大切です。

 

 

<参考:和田秀樹(精神科医)>