最高の体調は、
「食べない力」から生まれる!
米国大学の医学部教授であり、
世界で活躍する一流の生命科学者がたどり着いた、
仕事のパフォーマンスをも変える新常識。
快眠、集中力アップ、老化抑制、脂肪燃焼…
すべてのカギは、「食べない力」にあった。
最高の体調を手に入れたい全ての
ビジネスパーソンのための「科学的ファスティング」。
その仕組みと実践を、
『3日で変わる からだが目覚める「食べない力」
細胞レベルで整う、生命科学者が実践するシンプルな習慣』
「朝の寝覚めが悪い。頭も身体もだるくて辛く、
胃が重たい感じでスッキリしない。
集中力が続かず、いいアイデアも浮かばない」
「ちょっとしたことでイライラし、
怒りっぽくなってしまう。
前向きな気持ちになれない」
「よく眠れない。睡眠が浅く、
寝ても疲れが取れない」
「年齢よりも老けて見られてしまう。
鏡に映る自分の姿が嫌い」
「ぽっこりお腹が気になるけど、
つい食べすぎてしまう。
血糖値が心配なのに、
甘いものがやめられない」
誰しもがさまざまな心や身体の
悩みを抱えているものです。
自分が理想とするような「なりたい自分」に
なることは極めて難しいことのようにも思えます。
いつまでも不調が続いて気が滅入ったり、
薬に頼ってばかりいる自分が嫌になったり、
一念発起してスポーツや生活習慣の改善に
取り組み始めても長続きせず、
ますます落ち込んでしまったり。
ダイエットをいろいろ試してみたあげく、
リバウンドでかえって太ってしまうのもよくある話です。
あげくの果てに「自分には無理」
「私はダメな人間だから」と諦めて、
状態をますます悪化させてしまうこともあります。
でも、
これらの悩みの原因そのものをリセットできる
「シンプルな習慣」があるとしたら、
どうでしょう。
「そんな魔法みたいなことがあるものか」と
すぐに反論が飛んできそうです。
でも、細胞エネルギー研究を専門とする
生命科学者の立場から言えば、
その方法は存在します。
それが「ファスティング」、
簡単に言えば「食べないこと」です。
「食べない時間」を活かす方法を、
一度は耳にしたことがある方もいるでしょう。
けれども実際に、
意識して食べない時間を
つくっている人は多くありません。
関心はある。
でも最初の一歩を前に、足が止まる。
一体なぜでしょうか。
「空腹がつらそうだから」
「体に悪いのではないかと不安だから」
「修行のようで、続かなそうだから」……
ファスティングを始める前には、
いくつもの不安が浮かびます。
もちろん食べない期間が長くなれば
身体には限界がきます。
一方で、
1~3日間食べない時間をつくることで代謝は
切り替わり始めます。
滞っていた機能が動き出すことで、
細胞レベルでの「リセット」と呼べるような
身体を整える切り替えが起こります。
私は2020年から
毎月自分自身を実験台のようにして
ファスティングを実践し、
身体と心に起こった変化を観察し、
その体験を既存のさまざまな研究やデータと
照らし合わせながら科学的に検証してきました。
そうして、ファスティングは心身を見つめ、
整える宝のような習慣だと確信したのです。
ファスティングの実践を試し重ねる中で、
得られた学びや手応えを同じような
悩みを抱える方にお伝えしたい。
一人ひとりが理想とする自分に変わるための
きっかけづくりの一助になれば
というのが、この本の一番の目的です。
まずは、ファスティング期間の私自身の
「標準的な一日」をお伝えすることから話を始めましょう。
【最高の体調は、
「食べない力(=ファスティング)」から生まれる!
生命科学者がたどり着いた、
仕事のパフォーマンスをも変える新常識】
「ファスティング」は、
単なるダイエットではない。
集中力アップ、快眠、老化抑制、血圧・血糖値改善、
生活習慣病予防、脂肪燃焼,
これらすべてを叶える「スイッチ」なのだ。
米国大学の医学部教授として世界の第一線で
研究を続ける生命科学者であり、
ファスティングの実践者でもある著者が、
「食べない力」の正体を科学的に解き明かす。
なぜ3日で代謝は変わるのか?
食べないと身体に何が起きるのか?
「食べることが健康」と思い込んでいるあなたへの、
科学的ファスティングという新提案。
仕組みから身体を変え、
最高の体調を手に入れるための一冊。
<参考: 佐々木 敦朗>
1喧嘩はするな、2意地悪はするな、3過去をくよくよするな、4先を見通して暮らせよ、5困っている人を助けよ、
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